湖南醴陵市仙都酱板鸭厂，创建于2000年7月,位于美丽的瓷城-醴陵是醴陵市特有食品，无论在哪个角落,提到仙都酱板鸭都赞不绝口,是醴陵市规模最大，技术最先进的肉食品加工企业。座落在湖南醴陵胜利路。该厂目前拥有非常雄厚的技术力量，现代化的养殖基地，加工基地，完善的产品质量检测和卫生防疫体系，基本上形成了养殖、屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局,该厂目 前拥有三大卤制品系列，30多个品种。其中仙都注册品牌酱板鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。仙都酱板鸭以其独特口味和难以模仿的创造性，使仙都酱板鸭风靡醴陵。可称为“醴陵一绝”!产品投放市场后，响誉全国各地，目前产品已在醴陵市50多家大中型宾馆作为一道特色菜推出，产品还远销海南、深圳、珠海、广州、浙江、温州、义乌、武汉、长沙等省市和地区,有酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等四十多个系列产品.特色介绍：湖南醴陵仙都酱板鸭.本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味，让人食之难忘，久吃不厌香/仙都酱板鸭，通过传统工艺与现代科技的完美结合，将鸭的独特滋味淋漓尽致的发挥出来，浓郁而不腥膻，令闻都垂涎;辣/是所有酱板鸭的共性，但仙都酱板鸭却另有神韵，刚入口只觉得香鲜爽口，十分美味，到吃得满嘴余香时，仙都酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦觉过瘾;鲜/作为一种熟食，最重要也最困难的莫过于如何保鲜，仙都酱板鸭在继承祖传秘制加工工艺的基础上，融入现代高科技术，保证每一只出厂酱板鸭都新鲜爽口、风味独特;醇/仙都酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长.